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Füngers, Elisabeth: Ayurveda - Das Kochbuch (Buch)
16,99 € *
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Erscheinungsdatum: 22.10.2012Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Ayurveda - Das KochbuchAutor: Fuengers, ElisabethVerlag: Suedwest Verlag // SuedwestSprache: DeutschSchlagworte: Kochen // Allgemeines Kochbuch // Grundwissen // Biologisch // alternati

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 25.06.2019
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Ayurveda-Kochbuch für Einsteiger
19,99 € *
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Endlich Schluss mit unerklärlichen Beschwerden und unnötig verschriebenen Medikamenten! Ayurveda bietet einen natürlichen Weg der ganzheitlichen Heilung durch die Kraft der ältesten Medizin überhaupt: Lebensmittel. Das Ayurveda-Kochbuch für Einsteiger gibt Ihnen einen Überblick über die Grundprinzipien des Ayurveda, eine 5-Schritte-Anleitung zur ayurvedischen Ernährung inklusive eines Tests, mit dem Sie Ihren individuellen Körpertyp oder Dosha bestimmen können. Die vier saisonalen Wochenpläne mit über 100 leicht nachzukochenden Rezepten lassen sich ganz einfach für jeden Dosha-Typ anpassen. Neben Klassikern der Ayurveda-Küche sind auch ayurvedische Neuinterpretationen von westlichen Lieblingsgerichten enthalten.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Ayurveda-Kochbuch für Kinder
12,00 € *
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Die Ayurvedische Küche zeichnet sich durch eine Vielfalt von Gemüsen und Gewürzen aus und ist besonders allergiearm, weil Weizen, Kuhmilch, Käse und Eier sowie Tomaten und Chillie traditionell nicht verwendet werden. Kinder brauchen ein langsames Heranführen an den besonderen Geschmack von Gewürzen und Gemüse, sie lieben es zu experimentieren und selber ihr Essen zuzubereiten. All das wird im Ayurveda-Kochbuch für Kinder berücksichtigt. Lieblingsgerichte von Kindern sind süß - weil Kinder noch im Aufbau sind und Kapha-Dosha fördernde Ernährung brauchen. Wie gesunde Süße aussehen kann zeigt Ayurveda in vielen Gerichten, die auch in Indien für Kinder zubereitet werden. Ghee als Mittel, das Verdauungsfeuer zu stärken und die Eigenschaften der Zutaten hervorzuheben, spielt bei allen Rezepten eine große Rolle und lässt das Essen lecker schmecken. Im Buch gibt es auch Rezepte für gesunde Getränke von Kräutertees über Lassi bis zur Goldenen Milch für Kinder.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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DAS AYURVEDA-KOCHBUCH FÜR JEDEN TAG
29,80 € *
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Kate O´DonnellsDAS AYURVEDA-KOCHBUCH FÜR JEDEN TAG ist weitaus mehr als nur ein Kochbuch. Die Autorin, Ashtanga-Yoga-Lehrerin und Ayurveda-Therapeutin versteht es, ihren Lesern nicht nur die ayurvedische Küche nahezubringen, sondern sie auch für einen gesünderen Lebensstil zu begeistern. In der verständlich geschriebenen Einführung werden die Grundlagen des Ayurveda erklärt, wie Ernährung und Gesundheit zusammenhängen und warum gerade ein gesunder Darm der Schlüssel zur Gesundheit ist. In mehr als 100 einfachen Rezepten führt Kate O´Donnell durch die einzelnen Jahreszeiten und erläutert, wie sich das verändernde Wetter auf den Körper und das Essverhalten auswirken. Neben zahlreichen Hinweisen, was man in der jeweiligen Jahreszeit essen und welche Nahrungsmittel man besser vermeiden sollte, wird auch erklärt, wie man sich der Jahreszeit entsprechend am besten um sich selbst kümmert. Ob Rotes Kürbis-Dal, Rosinen-Granatapfel-Chutney, Gurken-Minz-Raita, Cranberry-Butternut-Muffins oder Möhren-Ingwer-Suppe mit gerösteten Kichererbsen - an solchen Rezepten finden auch Nicht-Yogini Gefallen. Der praktische Anhang des Buches enthält neben zahlreichen Tipps zu Küchenutensilien und zur Verarbeitung der Zutaten eine umfassende Anleitung zu Ayurveda-Reinigungskuren sowie eine äußerst nützliche Übersicht darüber, welches Gericht bei welchen Symptomen zu empfehlen ist. So kann der Leser sofort das richtige Rezept bei Kopfschmerzen, Verstopfung, Schlafproblemen etc. finden.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Das große Ayurveda-Kochbuch
26,90 € *
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Ayurveda - die älteste Naturheilkunde der Welt - ist eine umfassende Lehre vom gesunden und richtigen Leben. Medizin und Ernährung sind nicht getrennt, Nahrungsmittel sind zugleich auch Heilmittel. Grundlage der ayurvedischen Philosophie ist die Lehre von den fünf Elementen, die wiederum drei vitalen Grundkräften zugeordnet werden, den drei Doshas Vata, Pitta und Kapha. Diese drei Kräfte oder Bioenergien steuern sämtliche Abläufe in Körper und Geist und sie bestimmen auch den individuellen Konstitutionstyp. Ein Ungleichgewicht der Doshas kann zu körperlichen Beschwerden und Krankheiten wie auch zu energetischen Störungen (Trägheit, Konzentrationsschwäche, Nervosität usw.) führen. Ziel der ayurvedischen Ernährung ist daher, Ungleichgewichte zu beseitigen und das der individuellen Konstitution entsprechende Gleichgewicht wiederherzustellen und aufrechtzuerhalten. Je nach Konstitution, Stoffwechsel und Lebensweise benötigt jeder Mensch eine andere, individuell auf seine Bedürfnisse abgestimmte Ernährung, die den Körper ins Gleichgewicht bringt, für einen guten Stoffwechsel und die Ausscheidung abgelagerter Schlacken und Toxine sorgt. Aus dem Inhalt - Ursprung und Geschichte des Ayurveda - Fünf Elemente - Tridoshalehre - Grundprinzipien des ayurvedischen Kochens - Basis-Koch-Module - Eigenschaften der Lebensmittel - Tipps und TricksAyurvedisch kochen in Alltag und Beruf - Gewürzmischungen und Churnas - Mit Gewürzen und Kräutern Beschwerden lindern - Konstitutionstest - 150 Rezepte für das Wohlbefinden - Aperitifs und Tees - Vorspeisen, Snacks, Suppen - Vegetarische Hauptspeisen - Fisch und Fleisch - Hülsenfrüchte und Getreide - Beilagen, Salate und Brot - Chutneys, Dips und Aufstriche - Nachspeisen - Frühstücksgerichte Je nach Konstitution, Stoffwechsel und Lebensweise benötigt jeder Mensch eine andere, individuell auf seine Bedürfnisse abgestimmte Ernährung. Sie soll den Körper ins Gleichgewicht bringen, für einen guten Stoffwechsel und die Ausscheidung abgelagerter Schlacken und Giftstoffe sorgen. Das Resultat: Wir fühlen uns rundum gesund, zufrieden und leistungsfähig! - Die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung knapp und übersichtlich - Bestimmung des eigenen Konstitutionstyp - Viele praktische Hinweise, Tipps und Tricks zum ayurvedischen Kochen - 150 einfache, aber äusserst schmackhafte Rezepte, ein grosser Teil davon vegetarisch, daneben aber auch ein Kapitel mit Fisch und Fleisch, ausserdem Tees, Getränke und Frühstücksgerichte In grosszügiger Gestaltung und mit einer Fülle opulenter Abbildungen ein Genuss für alle Sinne!

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Ayurveda - Das Kochbuch
16,99 € *
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Lassen Sie sich inspirieren und verführen von der traditionellen ayurvedischen Ernährungslehre: In diesem Buch finden Sie authentische Rezepte, die mit leicht erhältlichen Zutaten einfach nachzukochen und typgerecht abgestimmt sind, außerdem mit vielen Zusatzinformationen über die ayurvedische Kochkunst ergänzt werden. Zusammen mit vielen brillanten Foodfotos, stimmungsvollen Reportagebildern und zahlreichen Beschreibungen der ayurvedischen Behandlungen lädt das Kochbuch ein zum Blättern, Ausprobieren und Eintauchen in die wohltuende Welt des Ayurveda.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Das große Ayurveda Kochbuch
26,90 € *
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Je nach Konstitution, Stoffwechsel und Lebensweise benötigt jeder Mensch eine andere, individuell auf seine Bedürfnisse abgestimmte Ernährung. Sie soll den Körper ins Gleichgewicht bringen, für einen guten Stoffwechsel und die Ausscheidung abgelagerter Schlacken und Giftstoffe sorgen. Das Resultat: Wir fühlen uns rundum gesund, zufrieden und leistungsfähig! - Die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung knapp und übersichtlich - Bestimmung des eigenen Konstitutionstyp - Viele praktische Hinweise, Tipps und Tricks zum ayurvedischen Kochen - 150 einfache, aber äusserst schmackhafte Rezepte, ein grosser Teil davon vegetarisch, daneben aber auch ein Kapitel mit Fisch und Fleisch, ausserdem Tees, Getränke und Frühstücksgerichte In grosszügiger Gestaltung und mit einer Fülle opulenter Abbildungen ein Genuss für alle Sinne! Maße: 265 mm Titel Zusatz: 150 einfache, indisch ispirierte Rezepte Autor(en): Sabnis, Nicky Sitaram Kurzbeschreibung: Die älteste Naturheilkunde der Welt ist eine umfassende Lehre vom gesunden und richtigen Leben. Medizin und Ernährung sind nicht getrennt. Je nach Konstitution, Stoffwechsel und Lebensweise benötigt jeder Mensch eine andere, individuelle auf seine Bedürfnisse abgestimmte Ernährung. Der Rezeptautor präsentiert 150 einfache, äusserst schmackhafte Gerichte, ein grosser Teil davon vegetarisch. Auflage: 6. Aufl. Abmessungen: (H) 0,27 Gewicht in Gramm: 810 gr Seitenzahl: 160 Herausgeber: AT Verlag Sprache: Deutsch

Anbieter: Lidl Online-Shop
Stand: 01.07.2019
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Sabnis, Nicky Sitaram: Das große Ayurveda-Kochb...
26,90 € *
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Erscheinungsdatum: 04/2004Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Das grosse Ayurveda-KochbuchTitelzusatz: 150 einfache, indisch inspirierte RezepteAutor: Sabnis, Nicky SitaramFotograph: Newedel, KarlVerlag: AT Verlag // AT Verlag AZ FachverlageSprache

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 04.07.2019
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New Age Ayurveda - Mein Kochbuch
34,00 € *
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Gesunde Ernährung kann einfach sein und köstlich schmecken! Die ayurvedische Küche ist bekömmlich und zugleich ein kulinarisches Erlebnis. Denn im Ayurveda richtet sich die Ernährung ganz nach den Bedürfnissen jedes Einzelnen, ohne dass auf Genuss verzichtet werden muss. Mit diesem Kochbuch führt die erfahrene Ayurveda-Ärztin Dr. med. Harsha Gramminger in die Kunst der konstitutionstypischen Ernährung nach den drei Doshas Vata, Pitta und Kapha ein. Individualität wird dabei groß geschrieben: Für jede Altersgruppe vom Kindergartenkind über Studenten bis zu Menschen in den Wechseljahren und Senioren hat die Ayurveda-Ärztin passende Rezepte zusammengestellt. Ernährungstipps für unterwegs, Berufstätige oder Schwangerschaft sowie vegane Alternativen helfen in jeder Lebensphase und für jeden Geschmack. Über 150 Ayurveda-Rezepte machen Appetit auf gesunde Küche und Lust aufs Nachkochen. Von der traditionellen Kochanleitung bis hin zu neuen pfiffigen Ideen aus der würzigen Ayurvedaküche zeigt das New Age Ayurveda Kochbuch, welche Speisen sich für welchen Typ eignen und sich in unserer westlichen Welt gut zubereiten lassen. Denn für die ayurvedische Küche müssen Sie nicht besser kochen können, als jeder normale Mensch, der einigermaßen regelmäßig am Herd steht. ´´Es geht nicht darum, sich zu kasteien. Tun Sie sich lieber etwas Gutes. Fangen Sie mit Ihrer Ernährung an.´´ -- Dr. Harsha Gramminger

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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